O projeto será realizado no Banco de Alimentos, em conjunto com as Organizações da Sociedade Civil (OSCs) atendidas no município, e tem como objetivo elaborar receitas utilizando o aproveitamento de alimentos saudáveis, e promover a Segurança Alimentar. Os participantes contarão ainda com manuais ilustrados, para facilitar o aprendizado, que estarão disponíveis no site oficial da Prefeitura, com acesso livre para todos.
“Ficamos todos muito animados com esta proposta, achei excelente toda a construção da ideia e vamos apoiar esse projeto transformador”, disse Tiemi Nakano, secretária do Desenvolvimento Social e Relações do Trabalho.
O Prefeito Dr. Francisco Nakano marcou presença ao evento e destacou a importância da parceria da Prefeitura com a UNASP. “Tenho certeza que esse projeto vai propagar informações importantissímas a nossa população, que além de produzir alimentos mais saudáveis, ainda vai colaborar na segurança alimentar das famílias”, informou.
Estiveram presentes também, o vice-prefeito Rafael de Oliveira, vereador Cícero Melo, Zanone Pugas (Assessor de Gabinete), Márcio Carvalho (Educação), Solange Cassuchi (Assessora Secretaria de Governo), Gabriela Meira (Nutricionista), João Marcos (Chefe de Divisão), Marcia Salgueiro (Professora da UNASP), Professor Dr. Afonso Ligório Cardoso (vice-reitor da UNASP), Professora Dra. Silvia Cristina de Oliveira Quadros, Professor Dr. Fábio Marcon Alfieri e Professora Evellin Venâncio Müller.
